中医认为:“ 春夏养阳”， 是指春夏之时，阳气生发，应当顺时而养，顾护体内阳气，使之保持充沛。
春夏养生，应晚睡早起、散步缓行、顾护阳气，勿过食寒凉的食物，以顺应体内阳气生发。
春季适合吃的菜
1、素炒西蓝花
西蓝花含丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素和矿物质，有补肾填精、健脑强骨、补脾和胃的功效，能清肝、防癌抗癌及提高人体免疫功能。
▲图片源自网络
2、大蒜豆腐鱼头汤
鱼的蛋白质含量高达17.3%，还含有钙、铁、维生素D等，营养物质非常丰富。豆腐作为药食兼备的食品，具有益气补虚的作用，钙含量也非常高。大蒜的杀菌力比较强，对春天的常发疾病如感冒、腹泻等都有一定的防治作用，还可以促进新陈代谢、增加食欲、预防动脉硬化及高血压。
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《素问》云:“正气存内，邪不可干。”机体正气具有抗病、祛邪、调节、修复等作用，正气不足是疾病发生的内在因素。桥本甲状腺炎是一种常见的自身免疫性疾病，主要由于机体正气不足、长期隐匿积累，因自身免疫因素而导致甲状腺细胞被破坏，最终可能形成甲减。
桥本甲状腺炎的主要问题在于甲状腺自身抗体长期“搞破坏”，要维护机体免疫功能的动态平衡，调节全身气血与阴阳水平，保护甲状腺功能，可以常吃一些调节免疫及富硒之品。
调节免疫食物
黄芪，乃甘温之品，具有补气扶正之功效，含有黄芪多糖、黄芪皂苷、黄芪黄酮类成分，具有免疫调节的作用。
富硒食物
富硒食物包括芝麻、麦芽、芦笋、蘑菇和大蒜等。硒元素是人体必需微量元素之一，参与甲状腺自身免疫系统的调节。常吃这些食物，避免甲状腺细胞受到破坏，保护甲状腺功能。
《素问》云: “此肥美之所发也，此人必数食甘美而多肥也，肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴。”脾胃损伤，运化失职，积热内蕴，化燥伤津，消谷耗液，进而发为消渴。
70%~80%的2型糖尿病合并有肥胖或超重。因此，积极控制腰围、减轻体重，对糖尿病患者的血糖控制非常有利。在常规生活方式干预的基础上，配合一些健脾化湿、祛脂降浊之品，有助于血糖、血脂、血压、体重等症状的改善，减少糖尿病并发症。
肥胖的糖尿病患者可常吃这些：
➊荷叶
《本草纲目》记载:“荷叶服之， 令人瘦劣。”其含有生物碱、挥发油等成分，具有降脂、减肥的作用。
❷绞股蓝
味甘，人脾，具有益气健脾之功。含有皂苷、多糖、黄酮类成分，具有降血糖、调血脂、降血压作用，可以预防心脑血管疾病。
中医理论认为，心主神明，为君主之官、身体五脏六腑之大主。《素问·上古天真论》有云:“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来....”这段话用来告诉人们要在纷繁的工作、生活中保持内心的宁静，思想上要清静，心态安闲，少欲望，心境安定，不忧思过度，不疲倦身体，人体的真气就能从容而顺调，身体抵御疾病的能力就能提高，疾病也就难以“找上门来”。
宁心安神菜品——柏子仁炖猪心
材料柏子仁15克， 猪心200克，精盐、料酒、酱油、葱片适量。
做法猪心洗干净， 切成厚片，同柏子仁放人有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成。佐餐食用。
此菜品可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等，有养心、安神、补血、润肠的功效。
《素问·阴阳应象大论》有云: “精不足者，补之以味。”精不足，指人体的精髓亏虚，应补之以厚味，使精髓逐渐充实。凡以精神萎靡、倦怠嗜卧、筋骨痿软、动则气喘、乏力自汗、畏寒肢冷、舌淡脉弱之类为主要证候者，则属“形不足”，凡以身热心烦、潮热盗汗、失眠多梦、头目眩晕、面黄肌弱、腰膝酸软、肢痿无力、舌红脉细之类为主要证候者，则属“精不足”。精髓亏虚，重在填精益髓，年老体弱及小儿发育迟缓者可以多吃一些富含蛋白质的食物能达到此功效。
春夏季节可以多吃鳖肉，鳖肉历来作为滋补强壮药物，有补中益气、增强体质的作用。鳖肉含蛋白质多，而脂肪和碳水化合物较少，肉中还含多种维生素及矿物质，是良好的滋补品。凡身体虚弱、筋骨痿软、病后体虚、小儿发育迟缓或老年精气不足者均可用之补养。
过滋补肺肾之阴而制虚阳亢盛之热，阴分充足，则虚热自退。常用于肺肾阴虚、骨蒸潮热、手足心热、盗汗、咳嗽、咽干等症，肺结核患者因属阴虚发热型，也宜用之食疗。
杞地鳖肉汤
鳖1只，枸杞适量，山药30克，女贞子、熟地黄各15克，加水适量，文火炖至鳖熟透为止。用于肝肾亏虚、筋骨痿软及小儿发育迟缓等症。
春夏之交，气温回升，又到了吃西瓜、喝冷饮、吹空调或电扇的时候，但您可能要注意了，这时候也是面瘫病的高发期。
中医理论认为，面瘫病是由于人体的气血不和、脉络空虚，面部、耳部遭受风寒邪气侵袭经络，使局部经络不通、筋脉失养而发病。
应防止耳后、面部受风寒的直接侵袭。
《黄帝内经》有云：“虚邪贼风避之有时。”乘车时不要使耳后、面部长时间受冷风吹袭或迎风大笑。注意休息， 避免劳累及各种精神刺激，保证充足的睡眠、适宜运动，以增强体质。对于已经发生了面瘫的病人，因尽早到医院采取积极、规范的治疗。
入春后人体阳气生发，新陈代谢增强，是流感的高发期，中医认为“邪之所凑，其气必虚”。当身体虚弱、正气不足时，抵抗风邪的能力下降，受到风邪的侵袭，容易患感冒。春天的气候变化无常，人体皮肤肌理逐渐变得疏松，特别是阳气虚弱的老年人，对寒邪的抵抗能力有所下降，稍不注意，极易受寒，寒邪极易引发呼吸道感染。所以预防流感和感冒是关键。
为预防感冒，建议您在冬去春来之际泡杯姜枣苏饮。
姜枣苏饮
红枣去核切小块，生姜切丝，与苏叶共入杯中，冲入沸水200 ~ 300 毫升，加盖浸泡5 ~ 10 分钟，趁热饮用。生姜解表散寒；苏叶能发散表寒，开宣肺气；红枣补虚益气、养健脾和胃。三者合用，为预防感冒之良品，是居家常备之药膳茶饮。
慢性肝病患者常有两种明显的情绪特征：一种是性格急躁、脾气火爆; -种是性格抑郁不畅。情绪火爆型的人常与情志失调、睡眠长期不好导致阴虚内损等原因有关；情绪抑郁型的人多因慢性肝病的病程时间长、预后不定、思虑过多、情绪不能舒缓所致。
《素问·上古天真论》所言“恬淡虚无”，是指人心境应平和宁静、心情愉悦，肝火不药而愈。
因此，不要熬夜，子时之前宜睡觉。饮食忌食辛辣刺激性食物。此外，对于情绪易怒上火之人可常饮菊花茶和玫瑰花茶，起到清热、平肝、解郁的作用。
肝喜条达而恶抑郁。心情抑郁的人，可多交天性乐观的朋友，多与朋友交流，多参加集体活动。抑郁的时候可以在郊外尽情地喊叫，或者去KTV与朋友高歌一曲，可以使体内的“郁”发散出来，情绪自然得以舒畅。
万物复苏，春回大地，中医认为，春天是肝旺之时，中医素有“春宜养肝”之说。春季是阳气升腾的季节，养肝具有事半功倍的效果。湖北省中医院药事部胡晓雪副主任药师为您推荐适合春季的养生茶。
春养生茶疗方
三花茶
将三七花、菊花、槐花各10克于杯中开水冲泡5分钟即饮。三七花清热平肝、降压降脂；菊花散风清热、平肝明目、清热解毒；槐花凉血止血、清肝泻火。三花茶清肝明目、降压降脂，用于高血压、头晕眼花、烦躁易怒诸症。但身体虚寒、风寒感冒者以及女性月经期间不宜饮用。
桑葚枸杞菊花茶
桑葚、枸杞、菊花各10克于杯中开水冲泡5分钟即饮。桑葚补益肝肾、滋阴养血；枸杞补肾养肝；菊花养肝、清肝明目。这款茶补肝益肾、强健身体功效显著。肝肾阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠，以及眼睛疲劳干涩者非常适合饮用。菊花和桑葚微寒，脾胃虚寒严重、易腹泻者不宜饮用此茶。
《素问·阴阳应象大论》有云:“形不足者，温之以气。”意指中气虚造成的形体虚弱、筋骨痿软须用温气药补养，则脾能健运，营养增加，使肌肉形体逐渐丰满，骨骼强健。
补气不能盲目，要选择性味平和之品。补气春季为宜，可以多吃山药。山药是药食两用的常用滋补保健品，能滋养脾胃，补而不腻，香而不燥。常人久服，强筋健骨，延年益寿;老弱体虚乏力，食之便溏;小儿消化不良，疳瘦泄泻，服之可调补脾胃，健脾止泻。
山药能补肺止咳，对呼吸道疾病有显著功效，老人、儿童咳喘易发者亦可预防性进补。肺主皮毛，故本品又能通过补肺而润皮毛、益颜色，肌肤干燥、面容晦暗者可用来美容。山药还具补肾益精固涩作用，凡中年肾虚、早泄梦遗、头昏目眩、健忘失眠，老人肾衰、耳聋目暗、腰腿无力、尿频尿多，小儿肾气未充、遗尿频仍，妇女脾肾不固、白带绵绵，以及病后虚损、羸瘦神疲、自汗盗汗、口干肤燥等,均可长期服用本品以调养补益。
【药膳举例】山药萝卜粥
材料：山药200克，大米100克，糯米50克，萝卜100克，香菇80克，姜片少许。
做法：将糯米、大米加水煮开， 放人山药、萝卜、香菇，加少许盐及姜片，再煮10分钟即可。
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